✔Простой яблочный пирог на сметане Это не банальная шарлотка, а вкуснейший пирог с яблоками! Блюдо, не требующее много времени и усилий. Получается нежным, вкусным, вся семья в восторге! Угощайтесь📌 Ингредиенты Яблоко 4 шт. Пшеничная мука 1 стак. Сахар 150 г Яйцо 5 шт. Ванильный сахар 15 г Сметана 60 г Сливочное масло100 г Разрыхлитель10 г Сахар по вкусу Корица по вкусу Соль по вкусу Первым делом приготовим тесто. В глубокую миску вбейте яйца. Засыпьте их сахаром и смешайте венчиком. Добавьте щепотку соли и растопленное сливочное масло. Снова перемешайте. Теперь введите в смесь сметану и ванилин. Размешайте ингредиенты до однородности. Муку смешайте с разрыхлителем. Их просейте в миску с жидкой массой. Замесите однородное тесто. Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте мякоть дольками или крупными кубиками. Пересыпьте яблоки в тесто, перемешайте всё. Форму для выпекания выстелите пергаментом. На нее вылейте тесто, равномерно распределите его по поверхности. Готовьте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.Время зависит от величины формы. В любом случае готовность выпечки вы можете проверить с помощью зубочистки. Готовому пирогу дайте пару минут остыть и подавайте к столу. Перед тем как нарезать его квадратами, посыпьте яблочный пирог смесью сахарной пудры и корицы. Кстати, яблоки в рецепте можете заменить ягодами. Но их предварительно нужно обсыпать крахмалом, чтобы сок держался внутри. Приятного чаепития!

Теги других блогов: выпечка рецепт яблочный пирог