✔Японские толстые блины
Они пышные, нежные как бисквит Это настолько вкусно, что можно есть и есть их. Прекрасное блюдо на завтрак. Готовьте эти удивительные толстые блины и удивляйте своих близких!
Угощайтесь📌
Ингредиенты (сковорода 20 см, 4 штуки) Мука 500 г Разрыхлитель 4 столовые ложки горячего молока 950 мл топленого масла 170 г 3 желтка 3 яичных белка 3 кленового сиропа подходящее количество
1. Просейте муку и разрыхлитель в миску.
2. Растопите масло, молоко и яичный желток в другой миске и хорошо перемешайте венчиком.
3. Поместите яичный белок в другую миску и взбейте миксером до тех пор, пока рога не встанут.
4. Добавьте (1) к (2) и перемешайте, затем добавьте (3) и аккуратно перемешайте, чтобы не раздавить пузырьки воздуха.
5. Вылейте 4 части ковша в сковороду, нагретую на слабом огне, закройте крышку и готовьте на пару 35 минут. Если поверхность сухая и на ней нет бамбуковых палочек, снимите ее со сковороды. Выпекать четыре из них.
6. Положите его на тарелку и посыпьте большим количеством кленового сиропа!
